Food | Verdens bedste pandekager

“Comfort Food is familiar, simple foods that are usually home-cooked or eaten at informal restaurants. They are foods that are often emotionally significant to a person or group of people and are sometimes related to pleasant associations of childhood.” Sådan skriver Wikipedia om Comfort Food… og pandekager er klart en af mine ultimative hyggespiser; en […]

Feelin’ glad | Got sunshine in a bag

Igår havde jeg en af de dage, jeg vil putte i min erindringens glædeslomme og tænke tilbage på, hvis jeg har en dag, hvor jeg vågner i dårligt humør, hvor ingenting arter sig, hvor min søn ikke har det alt for godt, hvor økonomien skranter eller alting kikser… dagen i går var dejlig. Jeg vågnede […]

Fashion | Summer in the city

Åh ja, det der slim trim… går sgu’ okay. Spiste kyllingesalat til frokost, fritata og grøn salat til aften, ananas til dessert og pandekager uden mel og sukker imorges (erstattede proteinpulver med skummetmælkspulver)… not bad at all, selvom fryseren, der er fyldt med hjemmelavet is, nærmest skriger på opmærksomhed, og alle ungerne her i kolonihaven […]